Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du cœur de l'Europe.    La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de mélanges, fruits de ses nombreuses influences. Ekaterina  Paraschiv, française d'origine greco-roumaine, nous livre des recettes puisées dans la cuisine de sa mère, qu'elle a associées à une technique apprise au fil du temps.

200 films et dessins animés classés par âge et par thèmes, présentés sous forme de fiches explicatives comportant un résumé, les caractéristiques et une critique, pour les parents d'enfants entre 3 et 8 ans. ©Electre 2022

Un panorama de l'histoire du cinéma mondial présentant le cinéma muet, les nouvelles vagues, les acteurs, les réalisateurs et les différents genres. Avec des thématiques consacrées à Netflix, à l'animation japonaise ou encore à l'empire de Disney. ©Electre 2020

Recettes de base et gestes techniques à connaître pour réussir la décoration de gâteaux sont expliqués étape par étape : génoise vanillée, glaçage royal, réalisation de pétales de fleurs en pâte à sucre, etc. ©Electre 2020

Cent fiches qui mettent à l'honneur des séries classées en dix thématiques, avec des anecdotes et des informations insolites : les séries qui ont suscité des vocations, qui ont brisé les tabous, qui ont donné le pouvoir aux femmes ou encore qui ont réveillé les consciences. ©Electre 2021

Un parcours historique, technique et esthétique pour découvrir l'animation en stop motion, du film de marionnettes à la pâte à modeler, en passant par les classiques de l'animation tchèque ou les films du pionnier L. Starewitch. ©Electre 2021

La culture geek n'a pas de frontières clairement établies.  C'est une des choses qui en font un domaine si passionnant à explorer.Au fil des pages de ce livre, découvrez cinq thématiques qui tiennent particulièrement à cœur à Captain Popcorn : la fantasy, les animes  et les mangas, les super-héros et les comics, la science-fiction et l'aventure.  Pour chacune d'entre elles, il évoque les œuvres qui l'ont le plus marqué,  les perles rares qu'il a dénichées, et offre quelques conseils soigneusement choisis.Captain Popcorn est une chaîne Youtube sur laquelle on trouve une grande variété de critiq

Cinquante recettes au robot cuiseur issues de pays des quatre coins du monde : Maroc, Liban, Italie, Inde, Thaïlande, Chine ou Espagne. ©Electre 2020

Des recettes et des conseils pour réaliser des pâtisseries et des desserts issus des cinq continents : bugnes scandinaves, crumpets, shortbreads, gaufres, tiramisus, churros, cornes de gazelle, baklavas, brownies, entre autres. ƯElectre 2020

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020