Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2020

65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.

Des conseils diététiques pour éviter les inflammations chroniques en consommant des produits sélectionnés pour leurs propriétés anti-inflammatoires, leurs saveurs et leurs richesses nutritionnelles. ©Electre 2021

100 plats de pâtes pour un délicieux voyage culinaire de l'Amérique à l'Asie.Linguine à l'encre de seiche aux encornets, gratin de crozets à la citrouille, aux champignons et noisettes, pad thaï aux gambas, pho chay, rechta au poulet, mac & cheese au spicy bacon, salade de pâtes hawaïenne...Découvrez des  recettes classiques  et originales pour sublimer vos plats de pâtes et nouilles au quotidien, en voyageant à travers le monde, de l'Amérique à l'Asie, en passant par l'Europe, l'Afrique et l'Orient. 

Préparez vos efforts sans oublier le réconfort !   Que ce soit pour booster vos performances physiques ou pour récupérer après un effort intense, apprenez à composer des menus adaptés à votre programme sportif.Retrouvez dans ce livre des recettes saines et gourmandes, sélectionnés par un spécialiste en nutrition et en sport, spécialement conçues pour accompagner votre activité sportive au quotidien. Petit déjeuner booster, déjeuner protéiné, en-cas revitalisant, petit plat de récupération… 200 recettes faciles et rapides à préparées pour les grands sportifs ou ceux du dimanche !

FAIRE SES PROPRES YAOURTS, C'EST TELLEMENT SIMPLE  ET BIEN MEILLEUR POUR NOS PAPILLES, POUR NOTRE SANTÉ ET POUR LA PLANÈTE !  • Découvrez le yaourt sous toutes ses formes : nature, classiques, originaux, gourmands…mais aussi des recettes à base de yaourt, des bowls et des toppings pour égayer vos préparations.• Un mode d'emploi et des conseils pour faire vos yaourts sans vous poser de questions.• Des explications claires sur les différentes  méthodes : yaourtière, au four, en cocotte…• Un problème avec vos yaourts : trop liquides, trop gluants, pas assez fermes ?

Viandes, poissons, féculents ou légumes... au four, à la poêle ou à la vapeur : 80 recettes à préparer dans un seul plat pour se simplifier la vie en cuisiner simplement !

100 recettes fraîcheur pour tous les jours !  Smoothie fraise-banane, smoothie vert, jus d'orange au gingembre et à la grenade, eau détox pomme-cannelle,  lassi à la framboise, milkshake à la vanille, virgin mojito, red tonic... Des recettes sans alcool pour toutes les occasions.Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile ! 

Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie !Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux États-Unis, il a exercé comme chef en Europe en intégrant avec bonheur la touche gourmande française à la cuisine crue.

100 recettes saines et énergétiques !  Porridge coco à la vanille et aux myrtilles, salade de pâtes  à l'italienne, bol de riz complet, pain sportif, avocat  aux œufs et crudités, smoothie mâche, figue et basilic …  Bref, de délicieuses recettes pour accompagner vos sessions de sport.Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !