Cuisiner sans lait ! [Texte imprimé] : 100 recettes riches en calcium / textes et photographies de Marie Chioca ; introduction de Brigitte Mercier Fichaux
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Responsabilites
Fonctions
Collaborateur
Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc. ƯElectre 2020
Contenu
Index
Tout public
Type de document
Documentaire
Date de publication
2016
Importance matérielle
1 vol. (222 p.) : ill. en coul. : 25 cm
Sujets
Editeur
Terre vivante
Disponibilité Type Section Cote
Disponible Documentaire Adulte VIE 641.56
Veuillez vous connecter pour réserver