Festin de restes
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Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois.
Contenu
Index
Type de document
Documentaire
Date de publication
2023
Importance matérielle
1 vol. (235 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Editeur
Flammarion
Disponibilité Type Section Cote
Disponible Documentaire Adulte VIE 641.5
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