Cuisine / Recette

Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favori

Initiation à la cuisine avec des recettes au chocolat mises en scène et détaillées en pas à pas, accompagnées de conseils sur les méthodes de cuisson, les différentes sortes de chocolat ou la décor

100% EXCELLENT : le livre référence des marmitons en herbe ! 40 recettes inratables pour se régaler en famille dans un livre chevalet qui tient debout sur le plan de travail.

Des recettes simples à réaliser pour remplacer les protéines animales par des végétales, tout en conservant un équilibre alimentaire. ©Electre 2020

Vingt recettes salées et sucrées, simples et équilibrées, expliquées en quatre étapes : brochettes de poulet mariné, granola, cake à la banane et aux noix, oeufs à la coque, etc. ƯElectre 2020

Dix menus à thèmes, faciles à réaliser par les enfants : un repas italien avec des tomates mozzarella, des spaghettis bolognaise et une pannacotta aux fruits rouges, un pique-nique avec des mini cl