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75 recettes italiennes : pizza, spaghettis à la carbonara, lasagnes ou encore escalope milanaise. ©Electre 2021
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75 recettes pour exploiter le potentiel d'une plancha ou d'un barbecue : côtes de boeuf, côtelettes d'agneau aux herbes, brochettes de poulet, calamars aux tomates, palourdes au citron, légumes marinés, entre autres. ©Electre 2021
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75 recettes de boissons végétales à réaliser à base d'amandes, d'avoine, de riz, entre autres. ©Electre 2021
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Un ouvrage présenté sous la forme d'un abécédaire décrivant les différentes maladies ou blessures telles que l'angine, les brûlures, les démangeaisons ou la grippe. Pour chacune d'entre elles, l'auteur décrit les symptômes, ce qu'il faut faire et éviter puis propose le médicament, disponible sans ordonnance, qu'il considère comme le plus efficace. ©Electre 2021
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Un ouvrage déculpabilisant sur la posture de parent, dans lequel l'auteur prône la nécessité de laisser une liberté d'action à ses enfants autant qu'à soi. Il fustige ainsi les contraintes horaires, la pression de la réussite, les attentes de la société et l'image de la famille parfaite qui, selon lui, éloignent de la possibilité d'être acteur de sa propre vie. ©Electre 2021
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La quasi-totalité des personnes qui ont suivi un régime reprennent le poids perdu au cours des cinq années suivantes. Devant cette évidente inefficacité, démontrée par de nombreuses études, pourquoi restons-nous si obsédés par les régimes? Pourquoi tant focaliser sur ce que nous mangeons alors qu'il est prouvé que les privations sont mauvaises pour notre santé?
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Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021
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Directeur de publication#;#Cartographe
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Cinquante randonnées de Belle-île-en-Mer au Parc national des Pyrénées en passant par les lacs et cascades du Jura ou le pays de Chartreuse avec, pour chacune, des cartes, la représentation des dénivelés, le déroulé précis et des informations pour chaque étape. L'ensemble est illustré de nombreuses photographies. ©Electre 2021
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Des anecdotes sur les coutumes alimentaires des dictateurs célèbres, tels que Staline, Mao, Bokassa et Ceausescu, qui dévoilent des aspects parfois méconnus de leur personnalité. ©Electre 2021
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Des explications scientifiques à des phénomènes mystérieux, controversés ou paranormaux, comme la venue des extraterrestres à une époque reculée, la télékinésie, l'insensibilité au feu, l'existence des créatures surnaturelles et la prémonition. ©Electre 2021