Aller au contenu principal
Type de document
couverture du document
Album
Résumé
Des menus fantaisistes à découvrir en trois dimensions : pièces montées, éruption de groseilles, confiture de lilas ou encore fumée de myrtilles. ƯElectre 2020
couverture du document
Album
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Prune rend visite à sa tante exploratrice dans sa villa aux innombrables pièces : la salle de bal où dansent les invités, la cuisine où se pressent les chefs en toque blanche, etc. Les pages du livre s'ouvrent comme des portes et les illustrations fourmillent de détails ludiques et humoristiques. ƯElectre 2020
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur
Résumé
Une présentation de la cuisine traditionnelle italienne, des conseils pratiques et de sécurité, et plus de quarante recettes présentées pas à pas pour préparer un minestrone à la toscane, des lasagnes, un ragoût de poulet aux olives, des pêches fourrées, entre autres. ƯElectre 2020
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Résumé
Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
35 recettes de desserts à préparer pour toutes les occasions telles que des anniversaires, Noël ou le réveillon : cheesecake aux myrtilles et au citron, bûche aux trois chocolats, rainbow cake, tarte aux framboises ou encore crèmes brûlées à la rose. ƯElectre 2020
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte poire et noix, tarte façon tartiflette, roulés feuilletés ou encore mini-éclairs. Avec des astuces et un gabarit pour couper les tartes. ©Electre 2020
couverture du document
Documentaire
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Dix menus à thèmes, faciles à réaliser par les enfants : un repas italien avec des tomates mozzarella, des spaghettis bolognaise et une pannacotta aux fruits rouges, un pique-nique avec des mini club-sandwichs, une salade de pâtes et une salade de fruits ou encore un brunch avec des toasts d'oeufs, un milk-shake à la banane et aux céréales ainsi que des muffins à la framboise. ƯElectre 2020
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Directeur artistique
Résumé
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2020
couverture du document
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte #;#null
Résumé
Simples, visuelles, graphiques, des recettes 100 % gourmandise 0 % culpabilité Comment équilibrer son alimentation ? Quels ingrédients privilégier pour retrouver la forme ? Comment se faire plaisir sans faire exploser le compteur à calories ? Retrouvez dans cet ouvrage conseils et recettes pour vous faire plaisir sans culpabiliser.
couverture du document
Documentaire
Résumé
Des recettes végétariennes issues des cinq continents en pas à pas, avec une présentation de toutes les bases ainsi que des ustensiles et ingrédients indispensables. ©Electre 2020