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La quasi-totalité des personnes qui ont suivi un régime reprennent le poids perdu au cours des cinq années suivantes. Devant cette évidente inefficacité, démontrée par de nombreuses études, pourquoi restons-nous si obsédés par les régimes? Pourquoi tant focaliser sur ce que nous mangeons alors qu'il est prouvé que les privations sont mauvaises pour notre santé?
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45 recettes faciles, salées et sucrées : risotto aux coquillettes, poisson au four à l'huile et aux petits légumes, tarte aux fraises, crème à la vanille, entre autres. ©Electre 2020
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70 recettes typiquement indiennes : beignets de légumes, daals, currys, chutneys, raïtas, naans, chapatis, riz, lassis, pâtisseries et d'autres encore. ©Electre 2021
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Après la naissance de Max, Amandine vit mal son postpartum, peinant à trouver sa place et culpabilisant de cet état de fait. Alors que les choses commencent à s'apaiser, le verdict tombe : son fils est atteint d'albinisme. C'est un choc pour la jeune mère, qui voit ses rêves d'avenir anéantis. Commence alors un parcours fait de résilience et d'inventivité pour apprendre à vivre avec la maladie. ©Electre 2022
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Du rouge pour exprimer la passion ou la violence au bleu qui représente la pureté ou la spiritualité, une découverte de l'histoire et de la symbolique des couleurs dans les tableaux des grands peintres de toutes les époques. ©Electre 2020
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Une sélection de recettes typiques du Moyen-Orient faciles à réaliser reflétant la diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences de la région : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, gâteaux, entre autres. L'utilisation de produits sucrants traditionnels tels que les dattes et le miel permettent de réduire ou remplacer le sucre raffiné. ©Electre 2021
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Des recettes simples à réaliser pour remplacer les protéines animales par des végétales, tout en conservant un équilibre alimentaire. ©Electre 2020