Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

Trente recettes de bowls équilibrées, du poke bowl au Buddha bowl en passant par le bowl cakes et le soup bowl, adaptées à chacun des repas de la journée. ©Electre 2021

Une sélection de recettes de soupes complètes : ajo blanco, shambar, solyanka, phô, soupe à la bière, entre autres. ©Electre 2021

Pour découvrir les richesses patrimoniales, naturelles et paysagères de la région de Lyon, ce guide présente huit itinéraires essentiellement en boucle, accompagnés de variantes, de deux à six jours, de cent à 250 kilomètres et avec des étapes de quarante à cinquante kilomètres. Ces balades se font sur des voies vertes, des routes à circulation modérée ou des portions accessibles aux VTC et VAE. ©Electre 2021

Etude historique sur la vie dans la capitale des Gaules pendant la Seconde Guerre mondiale. Entre les deux occupations allemandes de 1940 puis de 1942 à 1944, Lyon fut le centre névralgique de la Résistance, et un temps, une ville-refuge, mais aussi le lieu où furent commis des actes héroïques comme des atrocités. Avec de nombreux documents, inédits pour la plupart. ©Electre 2021

Après une introduction rappelant l'histoire du département du Rhône et de ses préfets, cet ouvrage évoque sous forme d'abécédaire illustré les mémoires de la préfecture, de A comme agriculture à V comme visites présidentielles, en passant par les termes chambre de commerce et d'industrie, élections, métropole, Part-Dieu, sapeurs-pompiers et télégraphe Chappe. ©Electre 2021

Un itinéraire culinaire à travers les six régions du Portugal afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur les villes principales du territoire. ©Electre 2021

Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021