Une découverte des fromages français, des éleveurs alpins aux fromagers urbains, complétée d'informations insolites. La chaîne de production et le processus de fabrication sont également présentés. Avec soixante recettes de tapas, sandwiches, entrées, plats et dessert. ©Electre 2021

Des histoires pour aborder le thème de la protection de l'environnement avec son enfant en lui apprenant à embellir le monde, à recycler, à manger différemment, à penser aux autres ou encore à s'engager, accompagnées d'idées d'activités à mettre en place en famille. ƯElectre 2020

Des conseils et des recettes pour réaliser des boissons dépuratives ou bénéfiques pour la santé adaptées à tous les moments de la journée : jus, smoothies, tisanes, entre autres. ©Electre 2021

Guide présentant un tour d'horizon des principaux points de l'habitat écologique : matériaux, techniques, architecture, solutions constructives, emplacement, autonomie, etc. Cet outil diagnostique aborde les principales questions à se poser avant de se lancer dans un projet immobilier, apportant des éléments de compréhension qui permettent d'arrêter ses choix et d'approfondir les pistes retenues. ©Electre 2021

En 1992, à Los Angeles, des policiers blancs ayant passé à tabac un homme noir sont acquittés. Des émeutes éclatent pour réclamer justice. Fille d'une famille aisée, fréquentant un lycée huppé, Ashley ne s'est jamais sentie vraiment concernée par les discriminations raciales. Une histoire d'amour naissante et ce soulèvement lui ouvrent les yeux. Avec, en fin d'ouvrage, un dossier documentaire. ©Electre 2021

Des centaines d'esclaves travaillent dans les champs de coton sur la plantation de Paul et Ruth Halifax. Seuls Isaiah et Samuel ont droit à un peu d'intimité car ils s'occupent des chevaux. Les deux hommes sont amants. Leur tranquillité est bouleversée quand Amos s'initie aux Evangiles et convertit les autres esclaves. Le retour de Timothy Halifax complique encore leur situation. Premier roman. ©Electre 2021

Ce documentaire répond à de nombreuses questions concernant le recyclage. En soulevant les rabats, l'enfant découvre les différentes étapes du traitement des déchets, les systèmes de tri ainsi que des astuces pour jeter moins en réutilisant les objets. ©Electre 2021