Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. ƯElectre 2020

Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc. ƯElectre 2020

Comment les abeilles transforment-elles le nectar sucré des fleurs en un bon miel ? Comment reconnaître les différentes variétés de miel ? Qu'est-ce que le miellat ? De l'organisation de la ruche à l'importance des abeilles pour la vie, on saura tout sur la fabrication ainsi que sur la récolte du miel et des autres produits issus du travail de ces butineuses.

Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant. ƯElectre 2020

Novembre 1940. François, Edmond et Gaston sont envoyés à Paris par le père de Bouboule pour livrer une marchandise. Arrivés la veille du 11 novembre, ils apprennent qu'une grande manifestation doit se dérouler autour de la tombe du Soldat inconnu. Les enfants décident d'y participer.

Croustillant, cuit à point, le poulet régale nos papilles. Mais… n'y a t-il pas des poulets meilleurs que les autres ? Un bon poulet fermier, qui a pu gambader dans la nature et a eu une vie longue, est bien plus ferme et a plus de goût ! Sans compter qu'il a vécu comme un coq en pâte !

1941, Gaston, Elise, Doc et Bouboule accueillent Jacques, un petit garçon juif, le temps de pouvoir le loger ailleurs. Depuis que des rumeurs de déportation circulent, la méfiance règne dans le village normand. Pour compliquer les choses, de nouveaux élèves arrivent dans la classe, dont Claudine qui essaie sans cesse de parler à Gaston. La bande est prête à tout pour cacher Jacques. ƯElectre 2020