Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021

Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021

Après le très remarqué "Jenny la cowboy", voici un nouvel album du Stéphanois Jean Gourounas. Alors, ça mord ? joue avec les effets d'accumulation, jusqu'aux limites de la patience du héros, jusqu'à la chute de l'histoire et sa résolution comique. Sans être caricaturaux, les personnages sont d'une grande drôlerie. Jean Gourounas, graphiste avant tout, joue sur la typographie et la mise en page avec habileté. Cet album s'adresse aux plus petits et leur procurera sans aucun doute de nombreux fous rires.

Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter. ©Electre 2021

"Mmm. Elle est bonne, hein ?". On est au Pôle Nord. Pingouin, Morse et Lapin se baignent tranquillement. Ils seront bientôt rejoints par quelques uns de leurs amis avant d'être vivement éjectés de leur trou ! Un requin ? une baleine ? Mais qui peut bien avoir fait ça ?!

Ne recevant que de la neige sur leur téléviseur, nos amis de la banquise cherchent une solution pour mieux capter les émissions. Dernier opus de la trilogie polaire de Jean Gourounas, après le succès de Alors, ça mord ? et de Elle est bonne ?, nous retrouvons dans cette ultime histoire sa petite troupe de personnages intrigués de tout.

Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste de courses complète classée par rayons- Le menu e la semaine- Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h- Le résultat de votre session- Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minuteDans ce livre, vous trouverez :16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille.Des plats qui privilégient les produits frais et de saison.Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte poire et noix, tarte façon tartiflette, roulés feuilletés ou encore mini-éclairs. Avec des astuces et un gabarit pour couper les tartes. ©Electre 2020