- Adamson, Gil (1961-....)
- Adler, Irene (19..-.... ; pseudonyme collectif)
- Adriansen, Sophie (1962-....)
- Alix, Cécile
- Antista, Paola
- Aoiro, Iriko
- Arnal, Julien
- ARNAL, Julien (1991-....)
- Babet, Aurélien
- Badel, Ronan (1972-....)
- Bailly, Pierre (1970-....)
- Barbucci, Alessandro (1973-....)
- Barcilon, Marianne (1969-....)
- Barklem, Jill (1951-....)
- Barreda , Jesús
- Battault, Paule
- Baudouin, Tamia
- Baudouin, Tamia (1989-....)
- Baur, Cati (1973-....)
- Bauthian, Isabelle
- Beaumont, Émilie (1948-....)
- Bédéneau, Aurélien
- Beedie, Duncan
- Bellanger, Aurélien (1980-....)
- Bellière, Charlotte (1981 -...)
- Bellini, Luca
- Berdal, Pauline
- Bertorello, Yvon
- Beury, Maryline
- Billaud, Claire
- Billaud Claire
- Bizouerne, Gilles (1978-....)
- Boriau, David
- Bourhis, Hervé (1974-....)
- Brahy, Luc (1964-....)
- Briant, Fanny
- Brignon, Laura (1986-....)
- Brugeas, Vincent (1985-....)
- Brun-Arnaud, Mickaël
- Bruno, Iacopo
- Brunowaro (1984-....)
- Bruttmann, Tal (1972-....)
- Burniat, Mathieu (1984-....)
- Cabrera , Fernando
- Calabretta, Arianna
- Calderon, Lorena
- Capriglione, Melissa
- Catalina, Raquel (1973-....)
- Cauuet, Paul (1980-....)
- Cazenove, Christophe (1969-....)
- Chamblain, Joris (1984-....)
- Chapron, Glen (1982-....)
- Charton, Coralie
- Chattam, Maxime (1976-....)
- Chayeb , Mauriett
- Clément, Loïc
- Cock, Elvire de (1971-....)
- Cojean, Annick (1957-....)
- Connelly, Michael (1956-....)
- Conradsen, Sarah
- Corbeyran (1964-....)
- Corona, Jorge
- Coursaud, Jean-Baptiste (1969-....)
- Crahay, Anne (1973-....)
- Cranor, Eli (1988-....)
- Dahman, Myriam
- Dalena, Antonello
- Daniellot, Corinne
- Davies Andrew
- Dawid (1969-....)
- Degreff
- De Haes, Ian
- Delacomptée, Emmanuelle
- Delage, Arnaud (1974-....)
- Denise, Christopher
- Dequier, Bruno (1980-....)
- Didierjean, Marie-Anne
- Didiot, Béatrice (1966-....)
- Di Giacomo Julien
- Di Gregorio, Giovanni
- Domecq, Mathilde
- Douyé, Sylvia (1973-....)
- Drac (1978-....)
- Drouin, Paul (1980-....)
- Dugomier, Vincent (1964-....)
- Dumanche, Franck (1982-....)
- Dumont, Teddy
- Durocher, Diane
- Echegoyen, Paul
- Elland-Goldsmith, Rosalind (1980 -....)
- Emmanuelle, Heurtebize
- Ers, Benoît (1971-....)
- Falzar (1961-....)
- Férey, Caryl (1967-....)
- Ferrari, Annalisa (1995-....)
- Ferrari Jérôme
- Flatz, Louise
- Fleuret, Marc-Antoine
- Floury, Marie-France
- Fodéré, Patrick
- Fogel, Matthew
- Fombois, Alice
- Forest, Philippe (1962-....)
- Forestier, Karine
- Foxe, Steve
- Fraipont, Céline
- Franck, Thilliez
- Frey, Julien
- Frier, Raphaële (1970-....)
- Gay-Para, Praline (1956-....)
- Giebel, Karine (1971-....)
- Goum
- Graux, Amélie (1977-....)
- Guibert, Françoise de (1970-....)
- Guillo, Yoann (1980-....)
- Hamon, Jérôme (1977-....)
- Hawkins, Paula (1972-....)
- Heurtebize, Emmanuelle
- Higgins, Ryan
- Higgins Ryan T.
- Hinder, Carine (1980-....)
- Ho
- Horvath, Patrick
- Inai, Yuto
- Indigo, Bre
- Intexte
- Jalbert, Philippe (1971-....)
- Jeury, Dany (1976-....)
- Josse, Gaëlle (1960-....)
- Jullien, Jean (1983-....)
- Kaminsky , Jason
- Kerascoët
- Kezzi, Laïla Sarah
- Kishi, Yūsuke (1959-....)
- Labriet, Céline
- Lamotte d'Argy, Sophie (1963-....)
- Lamour, Sandrine (1977-....)
- Le Bihan, Cédrick (1974-....)
- Ledig, Agnès (1972-....)
- Le Feyer, Diane
- Lemaitre, Pierre (1951-....)
- Le Naour, Jean-Yves (1972-....)
- Léon, Stéphanie (1975-....)
- Leray, Marjolaine
- Leroy, Jean (1975-....)
- Lévy, Didier (1964-....)
- Loisel, Régis (1951-....)
- Lomp, Stephan
- Lomp, Stephan (1973-....)
- Lorien
- Louis, Édouard (1992-....)
- Lupano, Wilfrid (1971-....)
- Lylian (1975-....)
- Maffre, Frédéric
- Malet, Frédéric (19..-.... ; japonisant)
- Manevy, Philippe
- Marquaire, Chloé (1981-....)
- Martin-Lugand, Agnès
- Maury, William (1969-....)
- McFadden, Freida
- Méhée, Loïc (1979-....)
- Mermilliod, Aude
- Merveille, Christian (1949-....)
- Mignot, Marie (1986-....)
- Miss Prickly (1982-....)
- Mola, Carmen
- Montel, Anne
- Mr Tan (1981-....)
- Muhle, Jvrg (1973-....)
- Naylor-Ballesteros, Chris
- Negroni, Margot
- Nesbø, Jo (1960-....)
- Neyret, Aurélie (1983-....)
- (-) Nob (1973-....)
- Otéro, Nicolas (1975-....)
- Ott, Anne-Catherine (1982-....)
- Pandolfo, Anne-Caroline (1970-....)
- Paoli, Raoul (1980-....)
- Pelaez, Philippe (1970-....)
- Pélissier, Jérôme
- Pelon, Sébastien (1976-....)
- Penguin box
- Pépin, Robert (1941-....)
- Peyraud, Jean Philippe
- Pintadera, Fran (1982-....)
- Pog
- Pons, Anatole (1987-....)
- Pont, Olivier (1969-....)
- Proenza, Anne (1964-....)
- Pucillo Filippo
- Pulixi, Piergiorgio (1982-....)
- Ragnar Jónasson (1976-....)
- Rebière, Solène
- Renand, Antoine (1979-....)
- Rey, Emmanuelle (19..-....)
- Richards Glenn
- Risbjerg, Terkel (1974-....)
- Rodriguez, Pedro
- Roger, Marie-Sabine (1957-....)
- Rogers , Peter
- Rojzman, Théa
- Romand-Monnier, Céline
- Ross, Mikaël
- Rouge, Corentin (1983-....)
- Roulot, Tristan (1975-....)
- Ruiz, François
- Runberg, Sylvain (1971-....)
- Saillard, Rémi (1960-....)
- Salaun, Jean-Christophe
- Salomone, Paul
- Sanchez , Dario
- Sánchez Casado, Javier (1979-....)
- Sangiò, Lorenzo (1993-....)
- Sanoe
- Saviano, Roberto (1979-....)
- Sayaphoum, Lena (1989-....)
- Schwartzmann, Jacky (1972-....)
- Scotto, Serge (1963-....)
- Sebastiá , Andrea
- Senko
- Simon, Laurent (1979-....)
- Slimani, Leïla (1981-....)
- Solé, Caroline
- Sordo, Paco
- Soto Gúrpide, Julio
- Soucy, Caroline
- Steel, Danielle (1947-....)
- Stoffel, Éric (1962-....)
- Stuart, Anna
- Szczeciner, Pierre
- Tako, David
- Taylor, Sean (1965-....)
- Thilliez, Franck (1973-....)
- Thirouin-Jung, Irène
- Toulhoat, Ronan (1984-....)
- Toussaint, Kid (1980-....)
- Tripp, Jean-Louis (1958-....)
- Tronchet, Didier (1958-....)
- Troude-Beheregaray, Emma
- Valentino, Sara
- Valera, Lucas
- Vallée, Sylvain (1972-....)
- Varela, Lucas
- Velázquez, Fernando (1976-....)
- Whitley, Jeremy
- Wirbeleit, Patrick (1971-....)
- Wisniewski, Gaya
- Wonsanji
- Yeon, Somin
- Young, Skottie
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