Zéro gaspi
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Zéro gaspi
Près de 50 recettes économiques et gourmandes
Editeur :
Année de parution :
2023
Cinquante recettes illustrées pas à pas revisitant les grands classiques de la cuisine française en version économique et zéro déchet : crème aux peaux de citron confites, flan de cosses de petits pois, frites de restes de riz, bisque de têtes de crevettes ou encore soupe d'épluchures de topinambours.
Note Note sur le public destinataire : Tout public