Desserts du Moyen-Orient
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Desserts du Moyen-Orient
gourmandises, crèmes et pâtisseries
Editeur :
Année de parution :
2021
Une sélection de recettes typiques du Moyen-Orient faciles à réaliser reflétant la diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences de la région : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, gâteaux, entre autres. L'utilisation de produits sucrants traditionnels tels que les dattes et le miel permettent de réduire ou remplacer le sucre raffiné. ©Electre 2021
Note General : Traduit de l'anglais
Note Note sur le public destinataire : Tout public